Gesundes Smoothie Rezept: Einfache Zubereitung

Wenn du unter Arthrose leidest, dann können dich unsere Übungen gegen Arthrose dabei unterstützen, wieder schmerzfreier und beweglicher zu werden. Zusätzlich solltest du dich auch mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung von innen stärken und deinen Körper unterstützen.

Unser gesunder Smoothie enthält Nährstoffe, die dir entzündungshemmend und schmerzlindernd zur Seite stehen. Hier geht es zum Rezept:

Zutaten für zwei Portionen

1 Apfel
1 reife Mango
80 g grüne Blätter (Babyspinat, Postelein, Rucola, Acker-Schachtelhalm, junge Brennessel, Giersch, Minze etc.)
1 Handvoll frische Petersilie oder frischer Koriander
2 Datteln ohne Kern
2 EL frisch gemahlene Lein-, Hanf- oder Chiasamen
1 Prise Zimt
Saft von 1/2 Zitrone
150–200 ml Wasser oder kalter Grüntee nach Belieben

Zubereitung

Schritt 1

Wasche den Apfel, zerteile und entkerne ihn. Am besten du schneidest ihn in mittelgroße Würfel, damit die Stücke besser vom Mixer verarbeitet werden können.

Schritt 2

Schäle die Mango und schneide sie in Stücken vom Kern ab. Du kannst das restliche Fruchtfleisch am Kern zusätzlich noch auspressen.

Schritt 3

Wasche die grünen Blätter und Kräuter und tupfe sie anschließend trocken. Danach kannst du alles in kleine Blätter rupfen oder zerschneiden.

Schritt 4 – Der krönende Abschluss

Gib sämtliche Zutaten in deinen Mixer, drücke auf Start und siehe zu, wie alles kräftig zusammengemixt wird. Jetzt musst du den Smoothie nur noch servieren und genießen. Guten Appetit!